萊豬進口 花蓮縣府嚴陣以待

記者 倪楷閔/花蓮報導

明（110）年元旦將開放含有萊克多巴胺的美國豬肉進口，為了讓民眾及遊客能吃得安心，花蓮縣政府提出七項作為因應，展現堅持捍衛民眾食安的決心，希望花蓮除了好山好水，也能好健康。

花蓮縣衛生局因應中央開放萊豬進口並提出七項作為：
一、 花蓮縣政府將加強源頭管理，積極稽查抽驗盤商等上游業者，並將邀集團膳及餐飲業者，宣導並呼籲鄉親使用花蓮或國產豬肉。
二、 萊克多巴胺為交感神經興奮劑，對心血管疾病等高風險族群風險未知，縣府態度為未確認安全無虞前，禁止含萊克多巴胺肉品於花蓮縣販售或使用。
三、 花蓮縣府已要求學校營養午餐及公辦福利長照機構使用國產豬，以保障高風險族群健康。
四、 縣府已修訂花蓮縣食品安全管理自治條例，禁止花蓮縣販售或加工供應之肉品檢出萊克多巴胺。並與中央溝通，以捍衛縣民食安。
五、 目前自治條例已送議會審議中。
六、 在自治條例尚未通過前，依現行食品安全衛生管理法辦理下列查核。
(一) 為維護消費者選擇權利，將派員查核業者，要求其依法辦理包裝食品、散裝食品、直接供應飲食場所標示，明確註明豬、牛肉原料原產地(國)，讓民眾可選擇安全健康肉品。
(二) 強化查核豬、牛肉原料原產地(國)標示正確性，將派員查核業者，要求其依法保存來源證明文件(例：發票、收據)，以利追溯來源，確保肉品安全無虞。
(三) 依風險分級原則，優先抽驗規模大、風險高之製造、餐飲、販售業者，並配合食藥署專案對指定下游業者加強稽查抽驗。
七、 截至109年12月8日衛生局輔導包裝食品業者、散裝食品業者及直接供應飲食場所共計786家次，查核1038件肉品標示。並於查核輔導後發送豬肉原產地貼紙，供業者張貼自主管理。