記者 王凱軍／臺東報導
多數人都知道到了東河要買肉包來吃，但其實東河鄉每到九月份還有另一樣特色農產文旦柚！台東北源村位於海岸山脈群之間，擁有山環水抱的優質地理環境，讓北源村成為台東種植柑橘類的重要地區。北源村的文旦柚香氣迷人，每到盛產時期都可以在村莊裡聞到淡淡的柚香。文旦柚味道清甜、果肉不僅具有豐富的維他命C且富含膳食纖維，非常適合飯後食用促進消化！
民進黨台東縣黨部今天在主委劉櫂豪的帶領下，親自拜訪北源村文旦柚果農，果農表示今年在收成柚子的時候天候也都很好，使得今年產量豐收又順利。文旦柚果農也有教學柚子的存放方式，像是文旦柚絕對不能冰在冰箱裡保存，由於冰箱的冷空氣會將柚子表皮的水分直接吸乾，而導致柚子乾掉不美味。柚子正確的保存方式應該是放在常溫室內，讓柚子表皮的水分自然收乾這樣果肉的甜味才會出來，當柚子表皮水分收乾皺皺的時候，就是柚子最好吃的時候！
民進黨台東縣黨部執行長簡維國說，近年來氣候宜人、風調雨順也使得台東的農產品每到產季都能夠大豐收，台東東河鄉因為擁有豐沛水源、肥沃土壤，非常適合柑橘類農產的生長，也因此讓台東東河鄉長期以來都是柑橘類重要種植地區，每年從九月開始的文旦柚、相繼十一、二月又有甜橙和肚臍橙，都是台東非常獨特、美味的農產品。文旦柚不僅果肉包滿多汁，又含有豐富的膳食纖維，非常適合飯後來一顆促進腸道消化，柚子吃完的皮也可以放在冰箱裡除異味、甚至有的人會拿來做些天然的清潔液等等，整顆柚子吃完了之後的果皮還能夠再利用在生活當中，對環境相當友善。
台東縣黨部主委劉櫂豪強調，台東擁有絕佳的環境孕育出許多美味又有特色的農產品，很歡迎大家直接和果農連繫訂購，讓果農使用宅配方式，把台東美味的文旦柚從產地直接運送到每一位鄉親的家裡享用！
東台先鋒報 