［東台先鋒報］記者 王凱軍／綜合報導
2024台北國際食品展將於6月26日（三）至6月29日（六）在台北南港展覽館隆重舉行，花蓮縣政府設立「花蓮主題館」，攜手14家在地農特產商家，展示來自花蓮的優質農產品，縣長徐榛蔚今(27)日助陣，邀請您一起來體驗令人嚮往的「慢．精品．花蓮」！
縣長徐榛蔚表示，花蓮縣政府每年都會帶領農友參加台灣的世界食品展，展示在地的優質農特產品，花蓮縣以得天獨厚的好山、好水和好空氣，孕育出純淨天然零污染的農產品，花蓮縣的有機耕種面積逾24%，位居全台第一，朝台灣的有機首都邁進。
徐縣長分享，花蓮縣在《食力》雜誌舉辦的評鑑中，連續四年榮獲五星殊榮，這是肯定花蓮農友在推動農產品方面的用心與努力。 感謝全國鄉親在地震後對花蓮的關心與支持，如果不克前往花蓮，還可以透過線上平台訂購精選農特產品，我們更希望邀請大家親自蒞臨花蓮，無論是探索壯麗的山川海洋，還是走訪純樸的農村和部落，都能深刻體驗獨特的深度旅遊魅力。
現場徐縣長與花蓮潔西艾美酒店西餐總主廚黃琦瑋一同料理「洄瀾山珍海味燉飯」，運用花蓮在地的優質食材，展現對地方農產品的支持和推廣，徐縣長對主廚選用的花蓮食材都瞭如指掌，不僅大方分享每種食材的特性和來源，更與主廚深入討論這些食材在烹飪中的最佳應用方式。
農業處說明，展覽期間，花蓮縣政府還邀請花蓮在地的知名大廚，包括：艾斯可菲秘境私廚的林仁中主廚、花蓮潔西艾美酒店西餐總主廚黃琦瑋、銘師父餐廳的莊育賢主廚、加家食堂的李健煇主廚，參與台北國際食品展，透過料理，用美味呈現參展夥伴的優質產品。現場還有展場限定的特價競標活動與有獎徵答，每日也定時安排精彩活動，包括花蓮吉祥物紅面鴨舞台活動、花蓮知名藝術團體兒路創作藝術工寮與阿勒飛斯文化藝術團的特別演出。花蓮館更推出消費滿額贈活動，價值千元以上，邀請大家來花蓮館，享受花蓮的永續日常。
農業處指出，今年的食品展，花蓮縣政府攜手14家在地農特產夥伴，包括：晴盛養蜂場、917農場、花蓮縣龍鳳甲良質稻米運銷合作社、花東部落農產品加工生產合作社、立川漁場、德森農莊、清風茶行、温伯力生物科技、秧田良品（君達育樂事業）、天水生態農場、天賜糧源、花點心企業社（洄瀾無毒）、喜歡采風烘焙坊、洄瀾醬人等店家一同北上參展，透過農產向國際買家和消費市場展現花蓮的純淨與美好。
今日與會來賓包括，花蓮區農改場幕僚長葉育哲、農糧署東區分署幕僚長劉向正、食力雜誌總編童儀展、天下雜誌總監白雲香。
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