[東台先鋒報]記者 王凱軍/玉里報導

清晨的陽光灑在大禹社區的蘿蔔田裡,泥土的氣味混著笑聲,一場溫暖又動人的學習正在發生。孩子們蹲在田埂邊,雙手緊握蘿蔔葉,用力一拔,白胖的蘿蔔從土裡冒出來,孩子興奮地大喊:「我拔到了!」這不是單純的農作體驗,而是一場跨越年齡、世代共學的生命教育。
由臺灣原住民洄瀾協會主辦、玉里鎮公所指導,大禹社區發展協會、瑟冷部落及部落的宇奎棚架企業社協辦的「大禹社區『醃出好滋味』蘿蔔醃製比賽暨食農文化推廣活動」,以最貼近生活的方式,讓孩子、家庭與長輩在土地上重新相遇。
活動一開始,孩子們在老師與志工引導下走進田裡學習採蘿蔔。就在孩子們忙著拔蘿蔔的同時,大家也看見社區的長輩們慢慢走進田間。有的長輩因為年紀大、腳力不便,走得不快,卻仍堅持要親自下田採收。當長輩彎腰拔起蘿蔔、卻一時扛不動時,孩子們不約而同地跑上前說:「阿公,我幫你拿!」、「阿嬤,我來搬!」小小的身影,主動分擔重量,讓現場不少大人紅了眼眶。
最令人動容的是,現場還有高齡九十歲的阿公阿嬤一起參加活動。儘管步伐緩慢,他們仍笑著參與採收,看著孩子們忙前忙後,眼神中滿是欣慰。孩子們在這樣的互動中學會的不只是農作技巧,而是尊重、體貼與感恩——那是課本裡學不到的價值。
進入醃製蘿蔔的實作環節,老師們耐心地一步步教導,從清洗、切條、下鹽到調味,每個動作都不馬虎。孩子們圍在桌邊,神情專注,小心翼翼地模仿老師的手法;長輩則在一旁補充自己的經驗,提醒「這個要壓緊」、「這樣味道才會出來」。世代之間沒有距離,只有分享。
現場最熱鬧的,是全家一起參與的家庭組。媽媽牽著孩子的手操作,阿公阿嬤在旁邊指導,孩子們認真聽、用力做,完成一罐又一罐屬於自己家的醃蘿蔔。孩子驕傲地說:「這是我跟媽媽一起做的!」那一刻,醃製的不只是蘿蔔,更是一家人的共同記憶。




評審環節中,委員們依風味、傳統技法、創意與衛生進行評分,卻也特別肯定孩子們的學習態度與長輩們的用心參與。頒獎時,孩子們開心地上台領獎,台下的掌聲,不只是給得獎者,更是送給每一位努力學習、彼此照顧的參與者。
這場活動,不僅讓孩子認識食物從土地到餐桌的過程,也讓社區重新看見「一起做事」的力量。透過拔蘿蔔、醃蘿蔔,孩子學會尊敬長輩,長輩感受到被需要與被陪伴,家庭之間也多了一段共享的時光。這正是玉里鎮公所推動食農教育、社區營造與文化傳承政策最真實的呈現。
主辦單位林木盛副理事長表示,未來希望持續以「醃製文化」為核心,讓蘿蔔成為玉里最有溫度的地方特色。也特別感謝指導單位玉里鎮公所的支持,以及大禹社區發展協會、瑟冷部落與宇奎棚架企業社的協力,讓這場跨世代共學的活動得以圓滿完成。
在大禹社區,一根蘿蔔,牽起了孩子的學習、長輩的智慧與社區的情感,也讓大家再次相信——最好的教育,往往就發生在土地與生活之中。